Sivun "Jäiččy" versielöin eroloi
Syväindö on otettu iäre Syväindö on ližätty
Oilikki (pagin | kohendukset) |
Oilikki (pagin | kohendukset) |
||
Rivi 48: | Rivi 48: | ||
===Kanan jäičän syömisarvo=== |
===Kanan jäičän syömisarvo=== |
||
Jäičäs on jäičän valgijaine da žoltušku. Žoltuškas on proteinua, mugai razvua da holesterinua. Jäičän valgijazes on |
Jäičäs on jäičän valgijaine da žoltušku. Žoltuškas on proteinua, mugai razvua da holesterinua. Jäičän valgijazes on 90% vetty da 10% valgijastu. |
||
Соотношение массы скорлупы, белка, желтка составляет примерно 12:56:32[1]. |
Versii 10. Oraskuuta 2016 kello 12.02
Jäiččyy on levitetty ristikanzan syömine. Pädevinny da levitettävinny ollah kanan jäičät, vaiku kai linduloin jäičät ollah syödävät. Paiči sidä syödävinny ollah erähien reptilian jäičät (ezimerkikse čerepuahan).
Jäičän himielline yhtisteh
Jäičän laji | Yhtisteh, % | Kalourien yhtisteh jäičän 100 g, kkal/kDž | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Proteinat | Razvu | Hiiligidruatat | Minerualueinehet | Vezi | ||
Kanan jäičät | 12,57 | 12,02 | 0,67 | 1,07 | 73,67 | 158/663 |
Sorzan jäičät | 12,77 | 15,04 | 0,30 | 1,08 | 70,81 | 184/772 |
Hanhen jäičät | 13,90 | 13,30 | 1,30 | 1,10 | 70,40 | 180/756 |
Ind'ukan jäičät | 13,104 | 11,80 | 1,20 | 0,80 | 73,1 | 165/693 |
Kanan jäičän syömisarvo
Jäičäs on jäičän valgijaine da žoltušku. Žoltuškas on proteinua, mugai razvua da holesterinua. Jäičän valgijazes on 90% vetty da 10% valgijastu.
Соотношение массы скорлупы, белка, желтка составляет примерно 12:56:32[1].